利用爬虫技术优化电商网站的SEO效果，可以通过以下几种方式实现：

数据收集：爬虫可以收集和分析网站的性能数据，如页面加载速度、用户行为等，帮助优化网站结构和内容。

内容优化：通过爬虫获取竞争对手或行业领袖的关键词和内容策略，优化电商网站的产品描述、标题和元标签。

链接建设：爬虫可以帮助找到高质量的外部链接机会，同时监控反向链接情况，有助于提升网站的权威性。

用户行为模拟：模拟用户行为进行爬取，可以检测网站的兼容性和可用性问题，确保所有页面都能被搜索引擎正确索引。

定期更新：定时使用爬虫抓取网站内容并进行分析，及时发现并修复可能导致SEO效果下降的问题。

定制化爬取：针对特定目标（如移动端或PC端页面）进行定制化的爬取，以获取最相关的数据。

通过这些方法，爬虫技术可以有效地帮助电商网站提升SEO效果，增加流量和销售额。